• Het eetdagboek van lisa steltenpool
    Eetdagboek,  Het eetdagboek van...

    Het eetdagboek van Lisa Steltenpool.

    Lisa Steltenpool kan je misschien wel herkennen van haar boeken: “Vega revolutie” en “Kickstart” of je kent haar als vegan diëtist. Aangezien haar boek “Vega revoultie” voor mij DE reden was om vegan te gaan eten vond ik het tijd om het eetdagboek van Lisa Steltenpool te volgen. Vegan Vibes Zo luidt de titel van haar derde boek welke in januari 2020 uitkomt! Ik mocht alvast een heerlijk voorproefje hebben van 2 recepten toen ik haar eetdagboek volgde. Natuurlijk zie je wel wat ik eet, maar ik laat je niet de exacte aantallen zien. Daarvoor moet je maar het boek aanschaffen!! Vega revolutie! Ken jij dat boek al? Niet?? Dan…

  • eten als quirine smit
    Eetdagboek,  Het eetdagboek van...

    Eten als Quirine Smit

    Yes het is weer zover, ik probeer weer eens een eetdagboek van een bekende vegan uit. Dit keer ga ik eten als Quirine Smit, zij had voorheen de blog quiriness maar sinds kort heeft zij haar blognaam veranderd in the vegan effect. Hier post ze blogs over veganistisch eten en duurzaam leven. En geeft ze tips hoe jij duurzamer zal kunnen leven!! Een dag eten als Quirine Het leek mij ontzettend leuk en inspirerend om een dag te eten als Quirine. Naar mijn idee eet zij namelijk super gezond en dat beeld klopte ook. Ze sport intensief en let dan ook goed op haar eiwitten. Omdat ze ook nog langer…

  • Een kapha dosha eetdagboek
    Eetdagboek,  Het eetdagboek van...

    Een Kapha Dosha eetdagboek

    Eten volgens de Ayurveda methode, dat doet Diana van Diana fit. Haar dosha is Kapha en vandaar dat ik deze keer: een Kapha dosha eetdagboek uitvoer!! Ayurveda Ayurveda is een Indische geneeswijze. Zij delen de mensen in drie elementen: Water vuur en wind. Deze elementen noemen zij Dosha’s en de drie verschillende zijn: Pitta (vuur) Kapha (water) en Vata (wind). Online kan je diverse tests doen om te kijken welke Dosha jij bent. Kapha Dosha Diana haar dosha is Kapha, om haar dosha in belans te houden is het de bedoeling dat ze voeding eet wat haar Dosha stimuleert. Omdat haar Dosha water is, is het belangrijk dat zij voornamelijk…

  • eten als vegan leonora
    Het eetdagboek van...

    Eten als vegan Leonora

    Yes er staat weer een nieuwe video voor je klaar!! Dit keer ga ik eten als vegan Leonora. Zij heeft een waanzinnig lekker uitziend Instagram account waar ze dagelijks haar maaltijden showt. Dus ik kon niet anders dan eens als haar eten!! Drie maaltijden per dag… Al vaker heb ik als iemand gegeten die drie maaltijden per dag eet. Ook Leonora eet zo. Hoewel ik zelf ook minder vaak tussendoortjes probeer te nemen, merk ik toch dat ik er erg gehecht ben aan mijn tussendoortjes. Vandaar ook dat ik moeite had met de drie maaltijden die ik “maar” mocht nuttigen. In haar eetdagboek stond dat ze heel af en toe…

  • vloeibaar door kaakoperatie
    Eetdagboek,  Het eetdagboek van...

    Vloeibaar eten door kaakoperatie

    Stel je voor, je hebt een kaakoperatie gehad, je krijgt van de arts te horen dat je alleen maar vloeibaar mag eten de komende tijd. Natuurlijk zijn ze daar in het ziekenhuis goed op ingesteld. En dus krijg je direct na de operatie vla en yogurt…. Er is echter 1 probleem: Dit is niet vegan. Dit overkwam Neri, zij is vegan en wilde graag laten zien hoe je het best kan eten (drinken) na een kaakoperatie. Alleen maar vloeibaar De zes weken na haar operatie mocht Neri alleen maar vloeibaar eten. Niet alleen wordt dit geadviseerd, het is ook nog zo dat ze niets anders kan. Doordat haar hele kaak…

  • Eetdagboek,  Het eetdagboek van...

    Eten als een Surinaamse vegan.

    Ooit zei een collega tegen mij: “Jetske ik kan nooit vegan worden, want ik ben Surinaams, en Surinamers eten kip” Toch ben ik erin geslaagd om een Surinaamse vegan te vinden en heb ik 1 dag als haar mogen eten! Shair my world Degene waarover ik het heb is Liona van Shair my world. Een vrolijke dame die ik al een tijdje op instagram volg. Ik weet niet hoe het komt maar het lijkt er bijna op alsof ze altijd op een festival te vinden is of in een toffe vegan hotspot. Ze woont dan ook midden in het centrum van Amsterdam tussen de whahala’s van de vegan hotspots. Maar…

  • Eetdagboek,  Het eetdagboek van...

    Eten als een vegan student

    Zoals jullie in mijn eten als een arme student video wel hebben kunnen zien, was ik in mijn studenten tijd nog absoluut niet vegan. Sterker nog, ik kan me herinneren dat ik een huisgenoot had die vegetarisch was en dat leek me al mega lastig (niet wetende dat ik ruim 5 jaar later zelf volledig vegan zal gaan eten…) Vegan vs plantaardig Jennifer is echter student en eet volledig vegan en zoveel mogelijk plantaardig. Even kort het verschil: Veganistisch is volledig vrij van dieren, plantaardig is dat het onbewerkte producten zijn. Zo is een vegan hotdog uit de supermarkt veganistisch maar zijn bonen groente en fruit plantaardig… Daarnaast kan het…

  • Eetdagboek,  Het eetdagboek van...

    Eten zoals vegan monkey

    Op deze mooie woensdag mag ik weer een eetdagboekje met je delen van een vegan. Dit keer is het Brenda van Vegan monkey. Zij eet net als ik zoveel mogelijk whole food plant based. Vandaar dat ik ook ontzettend enthousiast werd van haar eetdagboek! Heel veel groente!! Jaaa ook Brenda eet heel veel groente en I love it! Ze was wel even bang dat ik nu heel veel verschillende ingrediënten in huis “moest” halen maar eigenlijk viel dat mee. Ze weet veel dingen zowel in haar lunch als in haar avondeten te verwerken wat super chill is. Ik kan namelijk error krijgen van mensen die een halve banaan gebruiken waarbij…

  • Eetdagboek,  Het eetdagboek van...

    Eten als een triatleet.

    Maartje is 25 jaar en traint naast haar werk KEI-HARD voor de Ironman!! En ik mocht een dag zoals haar eten…. Ironman Voor degene die spontaan vraagtekens krijgen bij het woord Ironman, hierbij een korte uitleg: De Ironman is volledige triatlon waarbij je 3,86 km zwemt, 180,2 km wielrent en 42km hardloopt!! Ik vind een hele marathon al een ding, laat staan dat je hiervoor ook al hebt gezwommen EN gefietst….. Dit alles wil ze in Australië doen…. Trainen op een vegan dieet Al eerder volgde ik het dagboek van een atleet, waaronder Janneke en Linda. Zowel Linda als Maartje doen dit echter VOOR hun werk en bij Janneke is…

  • Eetdagboek,  Het eetdagboek van...

    Eten als een plantaardige diëtist.

    Lobke Faasen is plantaardige dietist en schrijft heerlijke luchtige blogs over de feiten en fabels rondom voeding. Ze is vooral hoofdsponsor van bonen en peulvruchten en dat was dan ook te merken in haar eetdagboek. Bonenbaby Ik kreeg een heleboel bonen voorgeschoteld, an zich vind ik dat niet zo erg want ik lust ze graag, alleen mijn arme darmen….. Als je mij die avond tegen was gekomen dacht je minstens dat ik zwanger was, maar nee ik had gewoon een bonenbaby in mijn buik…. Iets wat mij daarom weerhoud om vaker bonen te eten. Hoe doet ze dat Toch vroeg ik me af hoe Lobke dat doet, geen opgezette buik,…