• Het eetdagboek van lisa steltenpool
    Eetdagboek,  Het eetdagboek van...

    Het eetdagboek van Lisa Steltenpool.

    Lisa Steltenpool kan je misschien wel herkennen van haar boeken: “Vega revolutie” en “Kickstart” of je kent haar als vegan diëtist. Aangezien haar boek “Vega revoultie” voor mij DE reden was om vegan te gaan eten vond ik het tijd om het eetdagboek van Lisa Steltenpool te volgen. Vegan Vibes Zo luidt de titel van haar derde boek welke in januari 2020 uitkomt! Ik mocht alvast een heerlijk voorproefje hebben van 2 recepten toen ik haar eetdagboek volgde. Natuurlijk zie je wel wat ik eet, maar ik laat je niet de exacte aantallen zien. Daarvoor moet je maar het boek aanschaffen!! Vega revolutie! Ken jij dat boek al? Niet?? Dan…

  • Vata eetdagboek
    Eetdagboek,  what I eat in a....

    Eetdagboek Vata

    Sinds een tijdje ben in geïnteresseerd geraakt in Ayurveda, een Indische geneeswijze. Zij werken vanuit drie types (Dosha’s). Al eerder at ik een dag volgens de Dosha van Diana. Maar in deze video laat ik het eetdagboek van een Vata zien. Welke Dosha ben jij? Via een Nederlandse Ayurveda website deed ik de test. Ik was namelijk reuze benieuwd welke Dosha ik was! Hoewel ik bijna zeker wist dat ik Pitta was (ik hou van zomer warmte en vuur) Bleek ik uiteindelijk een Vata te zijn. Weliswaar in combinatie met een Pitta, maar ik herken me vooral in de Vata eigenschappen. In mijn video zal ik dan ook de eigenschappen…

  • eten als quirine smit
    Eetdagboek,  Het eetdagboek van...

    Eten als Quirine Smit

    Yes het is weer zover, ik probeer weer eens een eetdagboek van een bekende vegan uit. Dit keer ga ik eten als Quirine Smit, zij had voorheen de blog quiriness maar sinds kort heeft zij haar blognaam veranderd in the vegan effect. Hier post ze blogs over veganistisch eten en duurzaam leven. En geeft ze tips hoe jij duurzamer zal kunnen leven!! Een dag eten als Quirine Het leek mij ontzettend leuk en inspirerend om een dag te eten als Quirine. Naar mijn idee eet zij namelijk super gezond en dat beeld klopte ook. Ze sport intensief en let dan ook goed op haar eiwitten. Omdat ze ook nog langer…

  • vegan eetdagboek dam tot damloop
    Eetdagboek,  what I eat in a....

    Vegan eetdagboek dam tot damloop

    In mijn nieuwe video laat ik je mijn vegan eetdagboek van de dam tot damloop zien. Op zondag 22 september liep ik de 10 miles (16km) tijdens de dam tot damloop namens Hart4onderzoek Hart4onderzoek Hart4onderzoek is een doel wat zich inzet voor onderzoek naar volwassenen met een aangeboren hartafwijking. Daar waar de hartstichting zich vooral richt op niet aangeboren hartafwijkingen richt hart4onderzoek zich juist op de aangeboren hartafwijkingen. De hartafwijking die ik heb is namelijk zeldzaam en ik ben dan ook 1 van de oudste met deze afwijking. Vandaar dat er hard onderzoek nodig is om te kijken hoe deze doelgroep (ik dus) een langere levensduur kan hebben. Dam tot…

  • alleen maar geel voedsel eten
    Eettest/ challenge

    Alleen maar Geel voedsel eten.

    Op youtube is het een hit! 1 dag maar 1 kleur eten. Het leek mij ook een ontzettend leuke uitdaging dit te doen, vandaar dat ik besloot om 1 dag alleen maar geel voedsel te eten! Kurkuma, de held van dit verhaal! Het is een van mijn favoriete kruiden en niet omdat hij zo vrolijk geel is. Nee Kurkuma heeft ontzettend veel gezondheidsvoordelen en daarom ben ik dan ook fan! Daarnaast is de smaak lekker en werkt het goed in een curry. Ik mix het met paprikapoeder en kerriepoeder voor optimale smaak. Beetje cayennepeper om het wat op te spicen en klaar! Je begrijpt dan ook vast en zeker dat…

  • eten als vegan leonora
    Het eetdagboek van...

    Eten als vegan Leonora

    Yes er staat weer een nieuwe video voor je klaar!! Dit keer ga ik eten als vegan Leonora. Zij heeft een waanzinnig lekker uitziend Instagram account waar ze dagelijks haar maaltijden showt. Dus ik kon niet anders dan eens als haar eten!! Drie maaltijden per dag… Al vaker heb ik als iemand gegeten die drie maaltijden per dag eet. Ook Leonora eet zo. Hoewel ik zelf ook minder vaak tussendoortjes probeer te nemen, merk ik toch dat ik er erg gehecht ben aan mijn tussendoortjes. Vandaar ook dat ik moeite had met de drie maaltijden die ik “maar” mocht nuttigen. In haar eetdagboek stond dat ze heel af en toe…

  • eten als een echte Hollander
    Eettest/ challenge

    Eten als een echte Hollander.

    Via jullie kreeg ik de vraag of ik een keer een dag wilde eten zoals ze in een bepaalde cultuur doen. Dat leek mij ontzettend leuk en leerzaam! Ik ben en blijf natuurlijk een tata dus trap ik deze serie af met een Hollands eetdagboekje. Ja ja, ik ga eten als een echte Hollander. Hoe eet dan een echte Hollander?? Ik geef toe dat ik niet direct wist wat echt Hollands eten was. Ik denk dat in de Nederlandse supermarkt het meest diverse aanbod staat als het gaat om verschillende culturen. We kunnen sushi halen, maar ook pasta en als we eens een keertje couscous willen kan dat ook. Daarnaast…

  • Eetdagboek

    Het eetdagboek van een sporty vegetarier.

    In deze extra aflevering ga ik het eetdagboek volgen van een sporty vegetarier: Yfke. Ze is 19 jaar en doet aan krachttraining en hardlopen. Op haar instagramaccount en op haar website deelt ze lief en leed maar vooral de liefde voor sport! Vegetarisch eetdagboek Yfke vroeg mij of ik een dag haar eetdagboek wilde volgen. Dat leek mij natuurlijk ontzettend leuk! Zelf eet ze vegetarisch en is veel bezig met balans. Het leek haar interessant als ik een dag haar eetdagboek veganize en van daaruit tips geef. Dat leek mij ook zeker interessant vandaar dat ik de uitdaging aanging en een dag at zoals Yfke. Lekker veel. Het eerste wat…

  • vloeibaar door kaakoperatie
    Eetdagboek,  Het eetdagboek van...

    Vloeibaar eten door kaakoperatie

    Stel je voor, je hebt een kaakoperatie gehad, je krijgt van de arts te horen dat je alleen maar vloeibaar mag eten de komende tijd. Natuurlijk zijn ze daar in het ziekenhuis goed op ingesteld. En dus krijg je direct na de operatie vla en yogurt…. Er is echter 1 probleem: Dit is niet vegan. Dit overkwam Neri, zij is vegan en wilde graag laten zien hoe je het best kan eten (drinken) na een kaakoperatie. Alleen maar vloeibaar De zes weken na haar operatie mocht Neri alleen maar vloeibaar eten. Niet alleen wordt dit geadviseerd, het is ook nog zo dat ze niets anders kan. Doordat haar hele kaak…

  • Eetdagboek,  what I eat in a....

    Mijn eerste vegan fittie potluck.

    Op zaterdag 22 juni was het zover: Mijn eerste vegan fittie potluck. Al een tijdje hoorde ik over de vegan potlucks die gehouden werden door het hele land, en het leek me maar wat leuk om dit ook eens te organiseren. Wat is een Potluck Nu vraag je je misschien af, wat is een Potluck? Een potluck is een picknick waarbij iedereen wat mee neemt. Iedereen neemt wat te eten mee voor elkaar en eventueel ook wat te drinken voor elkaar (of je eigen drinken). Om het zo duurzaam mogelijk te houden vroeg ik iedereen om zijn/haar eigen bord beker en bestek mee te nemen zodat we geen afval zouden…